愛知県　Ａ・Ｆ様

　おいしかったです。満足満足。身がしっかりして甘みがあり、「う〜。もっと食べたい」　これが本音です。青山さんたちは、いつもこんなおいしい物が、いつも口にできる環境にあるのがうらやましいです。でも、商売となるとそんなにしょっちゅう食べられるわけないですよね。

　 また、甘エビも沢山いれていただき、ありがとうございました。ボケ老人になってしまったお婆さんも、たった一日の外泊ですが、本場の蟹を食べることができ、嬉しそう笑顔で食べていました。今日届けてただき、本当によかったと感謝しています。

   6日が悪天候だったので、ちょっと心配していました。無理難題に答えてくれた青山さんに感謝。きっと、苦労されたのでは・・・。妻方の母も、きっと喜んでくれたと思います。青山さんの力を借りて、ちょっと親孝行のマネになったかなと自負しています。

   本当に、ありがとうございました。

セイコガニのほうは楽しみに待っております。

先日送っていただきました、西京漬けは非常に上品な味で、味噌漬け、西京漬けたぐいの魚の嫌いな娘も喜んで食べておりました。

美味しい　さかなを、そして早速メールをいただき有難うございました。

 焼きさば、さしみ、　ともに大変美味しかったです。さばの器（トレイ）を傾けずに！　と聞いたとおり脂の乗った大きな旨いさばでした。Ｏ様のホームページ、リンク集の中に“焼きさばの美味しさに定評がある”と紹介されていたとおりでした。

 またお造りも厚い切り身で筋もなく美味しさを味わいながら食べました。
では、今回はこれで失礼・・・有難うございました。

とても美味しいズボガニとズワイガニを有難うございました。まだか、まだかと指定の土曜日の夕方はソワソワしていました。

　はじめてズボガニを食べましたが、殻が非常に柔らかくて子供たちもひとりで食べられ、親は熱中して食べることが出来ました。

　でも、わたしは「ナンと言っても、ズワイガニ！」。味は最高でした！

　東京の自宅でこんなに美味しいカニを安く、そしていっぱい食べられ嬉しい限りです。

　今後も美味しいカニをお願いします。有難うございました。

思っていたより越前ガニが小さかったのが残念でしたが、カニの需要が増え、値が上がる時期と悪天候で漁に出れない状況のなか、２万円という制限の中では十分だと私は思っています。もっと安い時期に大きなカニを家内に見せてやりたいと思っています。

　　 しかし、青山さんの計らいで、この時期値の高いセイコを入れていただき、ありがとうございました。

１８日、夕食で夫婦でいただきました。越前ガニの身は甘く、酢につけて食べるのがもったいないくらいでした。入れていただいた酢につけて食べると、また、別のカニのうま味を味わうことができました。

「みそ」もたくさん入っており、半分は甲羅に入れ、甲羅焼きにして、ご飯にのせて食べると、甲羅の焦げた風味と、あたたまった「みそ」の味が、熱いご飯によく合い大変美味しかったです。

　セイコの卵も青山ホームページのさばき方どうりやると、うまくさばけました。何ともいえない食感は、つうの方にはたまらないのでしょう。ただ、食べるのが２回目で、味があまりないので物足りなさを感じました。何か、つけて食べると美味しくいただけるのでしょうか。でも、中の紅いコリコリした物は美味しくいただきました。　

　大きな甘エビには、ひ゛っくりしました。いっぱい卵が入っていて、この辺で食べている甘エビとは、まったく違うあ甘さでした。

　　いろいろ難しい条件を付けたにもかかわらず、気持ちよく引き受けていただき、本当に感謝しています。私たちにとって、高価なカニですので年に１回食べられるかどうかと言うカニですが、今日いただいて夫婦とも、大満足でした。また、よろしくお願いします。

送っていただいた紅ズワイガニ、美味しく頂きました。そのまま、たべたり、サラダにしたりしました。思ったよりたくさんあり、とても嬉しかったです。
蟹は、なかなか買ってきて食べるということをしませんので、家族みんなで黙々とつつきました。ありがとうございました。

 この度は、私の母の法事に来てくれた叔母２人といとこ１人に送っていただきました。荷をほどいて見た感想は、とても肉厚の立派なお魚でおいしそー！食べた感想は、（８０を過ぎた叔母は）こんな美味しいものがあるのかなと思うくらい美味しかったと。

お礼やお返しに物をするのではなくて、こんなのもいいねとみんなで話してたと。

 暮れに主人の母が遊びに来ます。その時は我が家にも送っていただこうと思っています。